Дегустация чилийских блюд
04.10.2015
ГОТОВИМ И ПРОБУЕМ ЧИЛИЙСКУЮ ЕДУ. ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ
Сегодня мы готовим традиционный чилийский суп по рецепту от шеф-повара международного класса Эктора Хименеса-Браводва и другие блюда. Чили ассоциируется с названием острого перца, поэтому мы с удивлением узнали, что национальная кухня преимущественно не острая. А свое название эта страна получила, скорее всего, из-за своей географии, напоминающей стручок перца. Самый популярный ингредиент чилийской кухни – морепродукты. Любовь чилийцев к рыбе и разнообразным моллюскам – отличительная черта жителей этой страны.
